Слоеный салат в бокалах с курицей и черносливом

Обновлено: 15.11.2026

Время: 75 минут
Порций: 4
Готовится: на разделочной доске

Слоеный салат в бокалах с курицей и черносливом

Слоеный салат бокалах с курицей и черносливом сможет приготовить даже дебютирующая на кухне хозяюшка. Помимо отварной курочки и чернослива вам потребуется яйца, свежая морковка, майонез. Пикантный вкус салату придает колбасный сыр с копченым вкусом. Оригинальная подача салата в бокалах делает его аппетитным и смачным.

Ингредиенты

Куриная грудка - 300 г;
Яйцо куриное (крупное) - 2 штуки;
Морковь сырая - 1 штука;
Сыр колбасный (с копченым вкусом) - 80 г;
Чернослив (без косточек) - 1 горсть;
Майонез - 4 ст. ложки;
Соль - по вкусу;
Зелень (лук зеленый свежий) - 2 пера.

Нажмите на продукт, чтобы отметить его как готовый.

Сколько времени займёт

35 минут потребуется на варку куриной грудки;

15 минут - на отварку куриных яиц;

10 минут - на замачивание чернослива;

15 минут - на остужение отварных ингредиентов;

25 минут - нарезка ингредиентов и формирование слоеного салата в бокалах;

Всего весь процесс займет 1 час 15 минут

Слоеный салат в бокалах с курицей и черносливом: пошаговый рецепт с фото

Шаг 1
Для того, чтобы приготовить сытный куриный салат, формированный слоями в прозрачных бокалах, подготовьте ингредиенты по списку. Куриную грудку следует отварить в немного присоленной воде. После процесса варки курятину остудить. Помимо мяса для салата отварить нужно и куриные яйца. После их остудить и очистить. Уделите внимание и черносливу. Его нужно хорошо промыть. Рекомендуется сухофрукт замочить в кипяченой воде на 10 минут, а потом обсушить на бумажном полотенце. Для нарезки ингредиентов берем разделочную доску, острый ножик, терку.
Шаг 2
Отварное куриное мясо перекладываем на разделочную поверхность. Измельчаем курятину в форме мелких кубиков. Нарезку из отварной куриной грудки распределяем первым слоем на дно бокалов.
Шаг 3
Следующий слой будет из свежей морковки. Корнеплод очищаем от кожуры. Измельчаем его с помощью терки со средними ячейками. Получившуюся в итоге морковную массу выкладываем вторым слоем на курицу.
Шаг 4
Вслед за морковным последует яичный слой. Очищенные отварные куриные яйца натираем. Используем терку с крупными ячейками. Измельченные яйца распределяем на морковном слое в каждой порции салата. Слой из куриных яиц немного приправляем соленой специей.
Шаг 5
Приступаем к формированию следующего слоя нашего салата. Он будет из чернослива. Подготовленный к моменту реализации рецепта чернослив выкладываем на разделочную поверхность и нарезаем тонкими кусочками-брусочками. Помещаем кусочки чернослива на слой из куриных яиц. Теперь необходимо данный слой обильно смазать майонезом.
Шаг 6
Из ингредиентов у нас остался колбасный сыр с копченым вкусом. Натираем продукт. Берем мелкую терку для измельчения. Сырную стружку выкладываем верхним слоем.
Шаг 7
Завершаем формирование слоеного салата нарезанным зеленым луком. Украшаем салат на свое усмотрение. Слоеный салат с курицей и черносливом в бокалах готов! Всем приятного и вкусного перекуса!