Макароны запеченные с овощами и сыром

Нашему организму жизненно необходимы разнообразные витамины. И лучше всего, если эти витамины будут содержаться в вашей еде. Я предлагаю Вам попробовать этот прекрасный рецепт витаминизированных макарон. Он очень простой, но подойдет как для праздничного стола, так и для повседневной еды в виде гарнира.

Макароны запеченные с овощами и сыром: пошаговый рецепт с фото

1. Шаг 1

   Моем овощи, отмеряем нужное количество макарон и сыра.

   

   Состав овощного ассорти Вы можете дополнить по своему вкусу. К рецепту подойдёт брокколи, стручковая фасоль, кукуруза.

2. Шаг 2

   Макароны отправляемся вариться в подсоленной воде до полуготовности. Это около 5 минут после того, как закипит вода и Вы всыпите туда макароны. Следите, чтобы не переварить, так как разные макаронные изделия имеют своё время для варки.

   

3. Шаг 3

   Нарезаем грибы. На сковороде разогреваем 2 столовых ложки масла и обжариваем грибы до слегка золотистого цвета.

   

4. Шаг 4

   Перец очищаем от косточек и нарезаем тоненькими полосками.

   

5. Шаг 5

   Помидоры режем на круги.

   

6. Шаг 6

   Сыр трём на крупную тёрку.

   

7. Шаг 7

   Грибы и перец добавляем к макаронам и перемешиваем.

   

8. Шаг 8

   Высыпаем макароны с овощами в форму для выпекания.

   

9. Шаг 9

   Промазываем макароны половиной майонеза и раскладываем кружочки помидор.

   

10. Шаг 10

    На помидоры кладем равномерно оставшийся майонез и посыпаем сыром.

    

11. Шаг 11

    Разогреваем духовку до 180 градусов и запекаем. Через 30 минут достаём зарумянившиеся, ароматные и полезные макароны. Сервируем на тарелки и приступаем к еде.

    Приятного аппетита!